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| コシアブラ タラの芽に並ぶ人気の山菜です。 やはり天ぷらが一番おいしいと思います!! |
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| ウド 春を感じる独特な香りと食感が特徴です。 代表的な食べ方 【酢みそ和え】 １．アクぬきのため、皮をむいて短冊に切って酢水につける ２．酢みそをつくり、その中に水をよくきったウドをいれてあえる ３・お好みでわかめを加えるとより春らしくなります 白胡麻みそ和えなどでもおいしいとおもいます。 ※むいた皮も一緒にアク抜きして、油で炒めてきんぴらに!! 葉は天ぷらにと無駄なところがありません。 ウドには疲労回復、スタミナ増強、リンパの流れを良くし新陳代謝を 促す効果もあるそうです。 |
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| 葉わさび 代表的な食べ方 【しょうゆ漬け】 １．わさびをよく洗ってさっと湯通しして水にさらす ２．根や葉・茎を刻みます ３．刻んだ根、葉や茎を塩でもみ、その塩を洗い流す ４．絞ったものを保存瓶に入れる ５．味しょうゆを煮立てて瓶いっぱいに流し込む ６・瓶のふたを固くしめて、そのまま逆さにして３時間以上 一晩くらいおく ご飯のおともに、お酒の肴にピリッとした辛さがクセになります。 わさびは血液サラサラにする効果もあるそうです。 |
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| こごみ この日はもう売り切れてなかったですが、こちらも食べやすく使いやすい山菜です。 私はさっとゆでて、マヨネーズに醤油で食べるのが大好きです。 お店にもちゃんとおいしい食べ方が紹介されていました。 |
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| 写真にはありませんが、早い時間に来るとわらびなども置いてあるそうです。 皆さんもぜひ春の味をお楽しみ下さい!! |
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| 海の幸のコーナーからは「たこめし」のご紹介!! 河野地区の”さへい”さんからです。 |
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| さへいさんのたこめしはおいしいと噂に聞いていたので 一度食べてみたいと思っていました!!  だしのきいたお醤油味に少し入ったはりしょうがアクセントになってすごくおいしい（＾ｕ＾）♪ |
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| こんなに大きいのに、カリッと皮は香ばしくパリパリでなかはジューシー（＾ｕ＾） なかなか他では味わえないから揚げ! このから揚げが食べたくて来店されるお客様もいます。 私も子供の頃から 峰龍さんのから揚げは大好きで、来るたびに必ず食べていました!! 写真を見ているとまた食べたくなってきます(笑)  最近では日替わりのランチメニューもやっていて、なるべくとお店のメニューにはない ご主人自慢の裏メニューや新作メニューを出しているそうです!! そう言われるとなんだかお店に入るのがすごく楽しみですね♪ ランチセットは８５０円です。 中華が食べたくなった時はぜひぜひ一度お立ち寄りくださいね(^_^)  この黄色い看板が目印です! 中華料理 峰龍 住 所：福井県南条郡南越前町関ヶ鼻6-1 ＴＥＬ・ＦＡＸ０７７８ー４７－２０４５ 営業時間：ラ ン チ ＡＭ１１：３０～ＰＭ２：００ ディナー ＰＭ ４：３０～ＰＭ９：００ 定 休 日：毎週水曜日 お店の詳しい情報はこちらをご覧ください↓ |
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| 遊歩道があって、歩いていくと海。 潮風がとっても心地よくて最高です!! |
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| 青い空に穏やかな海 南越前町はものすごく素敵な所だなぁ…としみじみ感じます。 自分の住んでいるまちのいいところはみんなに自慢したくなりますね(^_^) |
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| お店の表にいろんなメニューが貼りだされていて何にしようか迷ってしまいます! うどんやラーメンの軽い食事からお刺身定食やカニ丼・甘エビ丼・やきいか定食などなど 地元ならではの新鮮な海の幸も手頃なお値段で堪能できます!!! 迷ったあげく、やっぱり河野に来たからにはお魚が食べたい!とお刺身定食をたのみました。 |
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| 外の景色を眺めながら待ちます。 この景色が窓から見えるんです!! こんな景色を見ながらお昼を食べる贅沢、幸せです(^^) |
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| 眩しいくらいにいい天気、待っている時間も苦になりません! |
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| 来ました!! お刺身定食 1,000円 お刺身の他に、今日はあったかいだしのかかったお豆腐に胡麻和えなど おいしそう♪ |
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| 新鮮でおいしいお刺身（＾ｕ＾） 身がしまっていてほんとにおいしかったです!!!! |
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| あっと言う間に完食です(笑) ごちそうさまでした! 手頃なお値段のお昼をこんな景色を見ながら楽しめる食堂、いいですよね★ |
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| 食事のあとも海を眺めながら休憩できます。 河野地区 甲楽城海水浴場すぐ近く ”甲楽城売店”さん 天気のいい日のお昼にぜひ訪れてみて下さい♪ ※水曜日が定休日です |
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| 甲楽城売店さんの周りを散策していたら、道路を挟んで洞窟が見えました。 何度もこの道を通っているのに昨日初めて気がつきました!! 「下長谷の洞窟」と書いてあります。 後醍醐天皇の王子である当時１３歳だった恒良親王を金ヶ崎城から海上通って この地へ無事たどりついたという伝説が書かれてありました。 |
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| くわしくはこちらに書かれています↑(^_^) 階段があって中も見れるようになっていましたが、一人で入るには ちょっと勇気がいったので今回は遠慮しましたが、 こんな場所があったんだ、すごいな～となんだか興味深かったです。  |
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| レインボーパーク南条付近 |
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| ずーっと続く桜並木、とってもキレイです★ |
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| ”花はす温泉 そまやま”さんまで来ました。 |
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| すぐ近くに花はす公園があります。 |
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| ここにも桜が咲いていました!! |
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| すごくいいお天気で散歩には最高!! 鯉も気持ち良さそうに泳いでいました   たっぷり遊んで帰りに温泉にゆっくりつかって帰るのもいいですね♪ これからの季節、山のぼりやバーベキューの後などなどぜひご利用下さい。 |
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| 「おいしい～（＾ｕ＾）♪」 とても食べやすい!! これだけでご飯２杯食べられます!!! おかずいらず(^_^) おにぎりの中に入れたり、野菜炒めなどの調味食材としてもおいしいそうです! こういった地元の特産品のおいしさを手軽に子供から大人まで、 より多くの人に味わってほしいという”鴨平”さんの愛情が伝わってきます!! 鴨平さんの「鯖へしこふりかけ」ぜひ一度ご賞味下さい。 住所：〒919-0223 福井県南条郡南越前町東大道32-9 TEL：0778-47-3334 営業時間：16:00～22:00 定休日：日曜日 ＨＰ：http://www.shokokai.or.jp/18/184011S0029/index.htm |
