2011年11月14日月曜日

冬の風物詩「水ようかん」 ”小川菓舗”さん

またこの季節がやってきました。
福井自慢の和スイーツ♡、「水ようかん」!!
11月~3月の寒い時期だけ作られる、季節を感じる一品です。
あったかいこたつの上で食べる、ひんやりした水ようかんがこれまたおいしいんです(^v^)
南越前町 東大道にある”小川菓舗”さんの水ようかん
あっさりした甘さで、つるっとした食感♪
私は普通に箱半分くらいペロッと食べられてしまいます(^v^)
創業から50年、昔ながらの手作りで1枚1枚丁寧に作られています。
箱にきれいに流し込まれた水ようかん、つやつやでおいしそう♪
小川さんではザラメ砂糖を使用しているそうです。
作るお店によって味が違うのも特徴、黒砂糖を使用するお店などもあり、
皆さんそれぞれお気に入りの味があります。
普通のようかんが苦手な方でもこれはいけるという方も多いので
今の時期、帰省時の手土産やお歳暮などにも喜ばれます。
ぜひ南越前町自慢の水ようかんを一度味わってみて下さい。
小川さんの水ようかんは、地元スーパーや南条サービスエリア上下線でも販売している他、地方発送もしております。お気軽にお問合わせ下さいね(^v^)

                ★小川菓舗★
                    南越前町東大道19-56
                  電   話:0778-47-2264
                  営業時間:8:00~18:00
                      不定休(基本的に定休日はなし)
                詳しい情報はHPをご覧下さい↓
                http://www.shokokai.or.jp/18/1840110002/index.htm



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