毎月、福井の情報満載の月刊ＵＲＡＬＡ
今月はどんな記事がのってるのかなぁと毎月楽しみに見ています（＾ｖ＾）♪
４月号の特集の中にこんな記事がありました!!!
『タレコミ!街ネタ!独断ガイド』
県内１７市町のおいしいもの・楽しい場所などが紹介されています。
まちのいいものを紹介している、このような特集は見ていてとても楽しいですね♪
それぞれの市町が２ページづつ紹介されていて南越前町はコチラ↑
「そうそうこれはまちの自慢の品なんだよね!」
というものが紹介されていてなんだか嬉しくなります♪
今庄地区からはまず”「ほっと今庄 おばちゃんの店」”さん
４００年の歴史がある今庄のそば粉、そのそば粉を無添加にこだわって丁寧に作り本格的手打ちそばを提供しているお店です。今回紹介されていたのは「そばいなり」と「柿の茶屋」。
写真で分かるように「そばいなり」は、いなりの中に酢でしめたおそば!発想がおもしろいし、ヘルシーです!
「柿の茶屋」は、今庄特産のつるし柿を何枚も重ね、プレスした自然の甘さそのもののようかん。切った断面がとてもきれいで、すばらしい。プレスするのも難しく、はがれてしまったら商品にはできないという手の込んだオリジナル商品で他では味わえない逸品です。残念ながら今の時期、販売は好評につき完売してしまっていますが、お店でのそば会席についてきますので興味のある方は注文してみて下さい!!
■ 「ほっと今庄 おばちゃんの店」HP↓■
続いては”高野由平商店”さんの「紅梅液」
江戸時代から続く製法で、一切の添加物なし砂糖と梅だけで作られているシロップです。
裏の蔵でおおきな甕にじっくりと漬けられて、このきれいな琥珀色になります。
水や炭酸水で割って頂くのですが、なんとも爽やかな味わいで、体の調子もよくなります!!
滋養強壮、暑い夏などは夏バテ防止といろんな効果があるんです☆
ＨＰよりネット注文もできますので、ぜひご覧ください↓
■高野由平商店ＨＰ■
まだまだ今庄地区から、”畠山酒造”さんの「甘酒飴」
ほおばれば、酒粕の香りがくちいっぱいに広がるソフトキャンディ
私はこれを食べ始めると止まらなくなります(*^_^*)
畠山酒造さんではおいしいお酒や、紹介されている甘酒飴はもちろん自慢
それに加えて、もう一品紹介させて頂くと…
お酒屋さんから生まれたどら焼き!その名も「おとなどら」
畠山酒造さんと、織田のどら焼で有名な「阿んま屋」さんがコラボしてできた他にはない大人味のどら焼きです!!畠山さんのおいしい梅酒に浸かった後の芳醇な旨味たっぷりの梅を再利用できないかと考えられたのが最初。阿んま屋さんのおいしい皮に上品な甘さのあんこ、そこにお酒に浸かったおいしい梅が入ってピッタリとマッチング♥一度味わって頂きたい逸品です。（※受注生産のため、一度お店へお問合せ下さい。）
■畠山酒造ＨＰ■
続いては河野地区の民宿・喫茶”キャビン”さんから「イカの塩辛スパゲッティ」
イカスミのパスタはよく聞きますが、イカの塩辛のパスタはあまり他では食べられないメニュー!
私もキャビンさんのメニューを見せてもらった時にすごく新鮮で興味深々。食べてみるとその塩辛効果に驚きます!!
塩辛もキャビンさん手作りです。新鮮なイカで作った塩辛、海の近くだからできる逸品です。
３０５号線沿いにある赤いテントが目印のキャビンさん、ぜひ河野地区へドライブに来た際は寄ってみてください♪
■キャビン■
次は南条地区から”お好みハウス 御鷹亭”さん
お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼きなどが食べられるお店
南越前町でお好み焼きと言ったらここ１件だけ!!
記事にあるように、御鷹亭さんのおかみさんは地元の若い人からも人気者
元気で明るく朗らかで、気さくな性格が若者の心をつかんでいるようです（＾ｖ＾）
月１回の婚活パーティも若者が集う理由かもしれません!!!
御鷹亭さんでは４月いっぱい、「卒業プラン」として今年卒業された方に限り、サービスを行っています!!!!
卒業生にはお得なサービスです（＾ｖ＾）詳しくはＨＰをご覧ください↓
■御鷹亭ＨＰ■
続いても南条地区から、南越前町では水ようかんでお馴染みの”小川菓舗”さん
地元の方は、お祝い事や節句の時期になるとおまんじゅうやお餅をほとんど小川さんで注文します。
冬の１月～３月は福井で人気の水ようかんの製造に追われます。昨年１１月に東京で行われた物産展にも水ようかんを出品しました!今回紹介されていたのはその小川さんで作られたオリジナルのお菓子「あけび」。
福井名産の羽二重餅とあんこをシュー皮で包んだ、和と洋が融合したお菓子です。福井みやげにぴったりの逸品☆
■小川菓舗ＨＰ■
今回は掲載ページから、おいしいものだけを紹介させて頂きましたが、他にも名所や見どころが載っていますので、ぜひＵＲＡＬＡ４月号をご覧ください!!
このような雑誌の記事で、地元の方たちも自分たちのまちにはこんなものがあったんだ!と再発見される方も多いと思います。紹介されていたお店はもちろん、南越前町にはまだまだ風土を生かして作られた、おいしいものや優れたものがたくさんあるので、ブログでもまたどんどんご紹介していけたらと思います!!!
今回の特集は自分たちのまちだけでなく、他市町のいいもの・いい場所も知る事ができるので、「へぇ～ここではこんなものを作っているんだ。」とか「こんないい場所があるんだ。」ととても面白かったです。
もうすぐ桜の時期、春うららかな日にドライブがてらにに南越前町へ遊びに来て下さいね（＾ｖ＾）♪
■南越前町のお店の新着情報がチェックできます↓■
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